狄克逊却像听到了什么不可置信的事情一样瞪着眼睛说道：“小姐，您要吃他们做的食物，还要夫人和您一起吃，上帝，您看到那个小子有多脏吗，我想他姐姐做的食物应该也不会很干净，我劝您还是让我丢了吧。”
玛格丽特这下真的有些生气了，她无法忍受狄克逊这样污蔑自己的朋友，顿时气愤的说道：“如果你不用这种鼻孔朝天的模样看他，你就会发现他的双手很干净，衣服也很整洁，他绝不是什么脏小子。狄克逊我希望你记住，贝尔赛金家的人都是我的朋友，我希望你以后能够对他们尊敬点，他们就跟你一样靠自己的手脚赚钱养活自己，没什么让人看不起的。现在，做好你的工作，去把餐具拿来。”
因为愤怒，玛格丽特的嗓门难免大了点，楼上的黑尔夫人因此不免听到了几句，所以等玛格丽特上楼后，她就说道：“你在和狄克逊发脾气吗，出了什么事？”
玛格丽特放下茶盘气呼呼的说道：“她不太尊敬我的客人，就因为他是个工人。”
“那你确实应该教训她，不过下次可不应该这样吵闹，你爸爸正在书房工作，你这样会打扰到他的。”黑尔夫人说道。
玛格丽特见黑尔夫人即使一直在生父亲的气，也依旧关心着他的工作，便笑了笑说道：“是的，我记住了。现在让我们别说这些烦心事了，先来看看客人给我们送了什么好吃的吧。”
玛格丽特说着就拆开了桌上的油纸包，露出了里头十个巴掌大的小圆饼。小圆饼是用杂麦粉做的，两面被煎成了金黄色，看起来圆乎乎的颇为可爱，
“看起来倒不像是穷人们吃的食物。”黑尔夫人说道。
“据说他们的父母也是乡绅家庭出身，刚刚我们的客人还给我行了礼呢，看得出来确实是专门学过这方面礼节的。”玛格丽特说道。
“乡绅家庭出身的孩子沦落到现在这个地步，真是怪可怜的。”黑尔夫人叹了口气，然后望着玛格丽特说道：“我不知道你的父亲要在这里待多久，可你已经到了谈婚论嫁的年纪了，所以我希望你过段时间重新回伦敦去，在那里找个结婚对象。我知道米尔顿也不缺有钱人，但商人靠做生意过活总是不够稳妥，每年总有很多人发家，也总有很多人破产，你要是嫁给没有土地的商人我实在不放心。而且这里的环境对孕妇和婴儿都不好，要是在这里结婚生子，对健康损害太大了。所以你还是回伦敦找结婚对象吧，就算不能嫁给伦敦的绅士，也该嫁个庄园在南方的绅士。”
玛格丽特实在不明白黑尔夫人怎么好好的就把话题转到了自己的婚姻上面，可她又句句是在为她着想，弄得玛格丽特一时间不知道该如何接话。
恰好这是狄克逊不情不愿的拿着两套餐具走了进来，玛格丽特一看，立刻站起身拿过一把餐刀说道：“妈妈，我们先尝尝这个煎饼吧，冷了就不好吃了。你看我们是吃这个圆形的，还是椭圆的？”
“圆的吧。”黑尔夫人瞧了眼说道。
玛格丽特应了一声，赶紧拿了一个小圆煎饼切成了两半，然后将其中一半放到了黑尔夫人面前的盘子里。猪肉萝卜丝的馅带着一股清苦的特殊香味，闻起来让人十分开胃。
黑尔夫人心情不好，最近食欲一直不怎么样，她今天晚上晚饭就没吃几口，所以也不怎么想吃这个煎饼。她原本打算敷衍的尝上一口，再继续和玛格丽特讨论让她回伦敦找结婚对象的事情，但当她闻到这股香味的时候，却忍不住拿起了手边的刀叉。
玛格丽特也没想到这个外表看起来并没什么特别的煎饼切开后闻起来味道会这么好，她见黑尔夫人被这个煎饼吸引了注意力，似乎暂时忘记了之前的话题，便乖巧的坐了下来，然后拿起了自己的刀叉。
母女两个认真的品尝起了面前的煎饼，然后很快就爱上了馅料的味道。在他们的食谱里，萝卜不是用来炖汤就是用来做某些食物的配菜，但是不管怎么做，味道都不怎么好，所以这还是她们第一次发现原来萝卜也可以做的这么好吃。
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