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长白山下好种田

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第83章 出蘑菇了(2/2)
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陈氏想了想,就把钱收下来了,反正都是这个家里的,也没跑了外头去。“行了,那我就帮你放着。等以后你想干什么了,就来找我要钱。我看了,你这以后还得捅咕不少东西呢,到时候少不了也得用钱。”

静涵听了点点头,可不是怎么的,自己现在才琢磨出来了这榆黄蘑的种法,以后还要试试别的蘑菇呢。这些材料,有的还真就是需要钱买来才行的。

从这以后,静涵就领着静婉在两栋房子里头看着蘑菇。静婉一直跟静涵学着,她学的挺用心的。渐渐地静涵看她学的不错,就姐妹俩一人负责一栋房子,这样也就能方便些了。

蘑菇的产量,也从每隔一天二十斤,渐渐的发展到了三十斤,三十五斤。百味楼那边卖的非常好,孙管事一直都催着要货。这人就是奇怪,夏天有的时候吧,十几文可能也嫌贵,等到了冬天,你就是五十文,他也想吃。而且越是少,他就越拿着当好东西。炒一盘这个榆黄蘑,咋地也得二斤来的,二十斤也就是十来盘,以百味楼的生意来说,根本就是排着队抢都未必能轮到。而越是这样,人们反倒是越想吃了。

最后,一天就能出二十斤的蘑菇了,就每天都往镇上送一趟。后来就是志明去送了,志新还要上山去打猎呢。志明在这方面,终究是比不上志新的。志新每次上山,也能打些猎物回来,有的时候,就一起拿到镇上卖掉,也有的时候留着自己家吃些,当然也少不了往慧心那里送一些。这个冬天,倒是大家也没闲着,志新哥俩抽空还要去捡柴禾,这么多的地方烧火,柴禾少了哪行啊?

今年的日子好些了,陈氏当然就想着弄些好吃的。东北人冬天最爱包些粘豆包或者粘火勺了,这粘火勺是得要磨水面子,不方便。不像粘豆包,用的是大黄米直接摸出来的面粉,所以陈氏决定,今年就包粘豆包得了。

许家也有几年没包了,大家一听要包粘豆包自然都很高兴的。志新从家里舀了五十斤的大黄米,然后到镇上的磨坊推了出来。

这天早晨,薛氏和朱氏两个把大黄米面倒进两个大盆里面,用温水活好面,放在那醒着。等到过了一个多时辰,这面就动弹了,大盆上的盖帘都被顶了起来。陈氏一看这个样子,就说好了,可以包粘豆包了。

薛氏早就在锅里煮了好多的红小豆,这时也烀的烂糊了,薛氏把红小豆盛到了一个盆里,让它降降温。

等到陈氏说可以包了,薛氏就把小豆盆子也端到了炕上,大家齐下手,开始包粘豆包了。粘豆包的底下,一般要垫些树叶子之类的,要不然容易粘在屉布上。陈氏找了些玉米皮子来,用水洗净了,然后垫在下面。包好一帘,薛氏就去蒸上一锅,这粘豆包大概得开锅以后三刻钟就行了。

第一锅热气腾腾的粘豆包出来了,薛氏给大家每人分了一个。捧着热乎乎的粘豆包,咬上一口,软软糯糯的口感,真的是回味无穷。中午也不用做饭了,就吃着粘豆包就行,粘的东西很抗饿的。东北人一般都爱吃粘的,有的时候上山,就会在怀里揣上点粘豆包或者粘火勺,饿了就吃点这些就行。

大家都说好吃,于是第一锅就这么被吃掉了。接下来再蒸出来的,就要拿到外面冻上了。什么时候要吃,在拿回来缓好了放锅里一热就行。冬天有这个,会省很多事的。

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